Напитки pochemu-zapah-kofe-ostaetsya-v-termose.oprosnik.info

Почему запах кофе остаётся в термосе

Почему ароматические вещества могут задерживаться на внутренних поверхностях.

термос кофе запах хранение

Кофе содержит множество летучих и жирорастворимых ароматических соединений. После напитка небольшая их часть остаётся на крышке, уплотнителях и внутренних стенках термоса.

Особенно хорошо запах удерживают резиновые и пластиковые детали, потому что они могут впитывать часть органических веществ.

Обычного ополаскивания иногда недостаточно. Тщательная мойка с разбором крышки помогает удалить больше остаточных веществ.

Поэтому термос, которым часто пользуются для кофе, со временем может сохранять характерный аромат даже после высыхания. Стальная колба обычно очищается легче уплотнителей.

Комментарии:

Чтобы оставить комментарий
Зарегистрируйтесь или войдите в аккаунт.
Регистрация, Войти

Комментариев пока нет.